Oleh – Oleh Khas Kalimantan Barat Yang Unik Dan Kaya Akan Cita Rasa

Kalimantan Barat, khususnya Kota Pontianak menyimpan ragam keunikan dan kekhasan yang tidak kalah dibandingkan daerah lain yang ada di Indonesia. Menawarkan aspek pariwisata yang didukung dengan keanekaragaman budaya penduduknya, yakni Dayak, Melayu, dan Tionghoa. Selain pariwisata, ada juga kuliner Pontianak yang beragam dan menjadikan Pontianak sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Jika berkunjung rasanya tidak afdol bila tidak membawa oleh – oleh untuk dibawa pulang. Berikut ini beberapa oleh – oleh yang wajib kamu beli dan hanya dapat ditemui di Pontianak dan Kalimantan Barat:

Baca Juga : Potensi Produk Lokal Kalimantan Barat

1.Lempok Durian

Credit: Google Image Search

Lempok durian merupakan makanan yang terbuat dari durian dengan bentuk maupun cara pengolahan yang hampi sama dengan dodol. Perbedaan dari keduanya adalah dodol ditambah dengan tepung dan duriannya hanya sedikit. Sedangkan lempok adalah kebalikan dari dodol karena tidak menggunakan tepung dan duriannya dibuat lebih banyak, bahkan hampir seluruhnya terbuat dari durian. Melimpahnya durian di Kalimantan Barat dan meriahnya musim durian di Pontianak menjadikan lempok durian oleh-oleh yang manis dan sangat terjangkau.

2. Madu Hutan

Credit: Google Image Search

Madu adalah minuman sejuta manfaat yang bisa dimanfaatkan untuk berbagai bidang, mulai dari kecantikan, kesehatan, dan lainnya. Namun jika madu dikonsumsi, maka rasa yang timbul adalah rasa yang manis namun manisnya sangat khas. Apalagi jika madu hutan Kalimantan yang didapat dari lebah apis dorsata yang sudah terkenal cita rasanya bahkan merupakan madu hutan pertama yang telah mendapat sertifikat organik. Madu hutan lazimnya dikumpulkan di Kabupaten Kapuas Hulu, tepatnya di sekitar Taman Nasional Danau Sentarum (TNDS). Tetapi produk-produk Madu Hutan Apis Dorsata juga sangat mudah di dapatkan di Pontianak, ibukota Kalimantan Barat.

Baca Juga : Madu Hutan dan Pelestariannya

3. Kopi

Credit: Google Image Search

Pontianak dikenal dengan kota seribu warung kopi, hampir setiap ruas jalan di kota ini terdapat puluhan warung kopi yang berjejer dan buka hampir setiap saat. Budaya kopi sangatlah kental terasa di kota ini, oleh karena itu kopi dapat menjadi salah satu cinderamata yang dapat mengingatkan kalian dengan kota ini. Warung kopi yang terkenal yaitu Kopi Asiang dan Kopi Aming. Warung-warung kopi ini juga menjual biji kopi dan peralatan minumnya yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Di pasar swalayan di berbagai penjuru kota Pontianak juga sangat mudah loh ditemukan biji dan bubuk kopi lokal! Cobain juga bubuk kopi dari Pabrik Kopi SURYA andalan Kota Pontianak!

Baca Juga : Kopi Kalbar dan Ragamnya

4. Cokelat Cempon

Credit: Google Image Search

Untuk kalian pecinta cokelat, kalian wajib untuk mencoba oleh oleh khas pontianak yang satu ini. Produk unik ini bernama Cokelat Cempon. Cempon sendiri merupakan abreviasi dari Cemilan Pontianak. Produk cokelat ini menggunakan bahan cokelat khas pontianak. Oleh oleh khas Pontianak ini memiliki beberapa varian rasa mulai dari dark, white dan milk chocolate. Ada yang unik dari cokelat ini, karena di dalamnya terdapat beberapa campuran bahan lain khas Pontianak yaitu lidah buaya (Aloe Vera). Lidah buaya menambah cita rasa unik dan nimkat cokelat ini. Sangat direkomandasikan bagi kalian pecinta cokelat yang ingin menikmati cokelat dengan rasa yang berbeda.

5. Minuman Lidah Buaya

Credit: Google Image Search

Jika biasanya lidah buaya atau nama kerennya Aloe Vera dibuat menjadi produk kecantikan, namun berbeda halnya jika di Pontianak, karena lidah buaya dimanfaatkan menjadi produk minuman sehat dan segar serta kaya akan gizi. Gizi yang ada sangatlah lengkap, misalnya Asam Folat, Inositol, Choline, dan vitamin A sampai E yang termasuk vitamin C, E, dan B dengan semua jenisnya. Di Pontianak terdapat Aloe Vera Research Center yang sayangnya kurang aktif beroperasi lagi. Tetapi warga sekitar masih giat membudidayakan lidah buaya dan produk-produknya, lidah buaya Kalimantan Barat juga diakui PBB sebagai salah satu lidah buaya terbaik di dunia.

Masih banyak lagi oleh – oleh khas Kalimantan Barat yang unik dan kaya akan cita rasa. Semoga artikel ini dapat menjadi referensi ketika kamu jalan – jalan ke Kalimantan Barat, khususnya Kota Pontianak. Beberapa oleh – oleh diatas dapat kamu temui di website kami umkmkalbar.id, serta bisa juga melalui Tokopedia, Shopee dan BukaLapak.

Jangan lupa untuk terus Maju dan Tumbuh bersama UMKM KALBAR !